我国保健食品备案制管理简化了审批流程，缩短了产品获批时间，为企业推出新产品创造了有利条件。2024全年共有4389款保健食品成功取得备案，其中国产4361款，进口28款。原料目录的不断更新，预示着更多备案产品进入市场。

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保健食品备案数量情况

　　根据市场监督管理总局食品审评中心以及各省、市、自治区市场监督管理局官方网站公开发布的信息，2024全年共有4389款保健食品成功取得备案凭证。其中，国产保健食品数量达4361款，进口保健食品数量28款。

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不同国家地区备案数量情况

　　01、国产保健食品

　　2024年，国内保健食品市场依然保持强劲的开展势头，备案数量已达到4361款，覆盖全国27个省市自治区。这些产品的广泛分布展示了各地在保健食品领域的活跃参与。其中，山东省凭借1279款备案数量稳居第一，继续巩固其在保健食品行业中的领先地位。安徽省和广东省紧随其后，分别以730款和418款备案数量位居第二和第三，共同构成了国内保健食品市场的繁荣局面，彰显了各地在这一领域的重要影响力。

　　在2024年备案凭证数量最多的企业中，威海百合生物技术股份有限公司表现抢眼，共有426款保健食品成功取得备案凭证，位居榜首。湖北康恩萃药业有限公司紧随其后，以115款备案凭证数量位列次席，安徽金源药业有限公司则以103款备案凭证数量取得第三的位置。

　　02、进口保健食品

　　2024年，共有11家企业的28款进口保健食品取得备案凭证，这些产品分别来自美国、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、加拿大和以色列等国家和地区。

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不同剂型备案情况

　　2024年，我国保健食品备案产品的剂型种类涵盖片剂、胶囊、口服液、滴剂、颗粒、粉剂和凝胶糖果等多种形式。在这些备案产品中，片剂和胶囊成为企业最为青睐的剂型。在总计4346款备案产品中，片剂以1591款位居各类剂型之首，占据了市场的主要份额。软胶囊剂型紧随其后，备案产品数量达到1007款，位居第二。粉剂则以839款备案产品位列第三，显示出其在市场中的广泛应用。整体来看，片剂、胶囊和粉剂是我国保健食品市场中最受欢迎的三大剂型，反映出消费者对这类形式产品的高度需求。

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不同功效成分备案情况

　　保健食品备案产品主要分为两大类：营养素补充剂产品和功能性产品。2024年，在总计4346款备案产品中，营养素补充剂产品占据了绝大部分，达到2722款，成为市场的主力军。功能性产品则以破壁灵芝孢子粉、辅酶Q10、螺旋藻、鱼油、褪黑素、大豆分离蛋白、乳清蛋白、人参、西洋参和灵芝等原料为主，共涵盖1624款备案产品。

　　在营养素补充剂产品中，备案数量最多的五款主流热门产品分别为补充钙、补充维生素C、补充维生素D、补充多种维生素以及补充硒产品。这些产品由于其广泛的健康效益和消费者的高需求，成为市场上的常见选择。

　　而在功能性产品备案方面，则以破壁灵芝孢子粉、辅酶Q10、螺旋藻、鱼油、褪黑素、大豆分离蛋白、乳清蛋白、人参、西洋参和灵芝等原料为主，共涵盖1624款备案产品。

　　2024年10月11日，市场监管总局发布公告，公开征求《保健食品备案产品剂型及技术要求（2024年版）》和《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2024年版）》的意见稿。2024年版的亮点在于丰富了营养素补充剂类保健食品的剂型，新增糖果、饮料、巧克力、果冻、膏剂、茶剂等便于大众接受的食品形态。该举措特别考虑到中老年人群的需求，顺利获得饮料和粉剂等形式，更好地满足银发人群的营养补充需求，有助于银发经济和产业高质量开展。

　　未来保健食品行业的开展趋势将主要体现在品牌化、品质化、细分化和运营精益化四个方面。政策层面，国家将继续扩展食药同源物质的目录，未来可能有更多食药同源的天然物质纳入保健食品备案目录。同时，随着消费者对健康的重视增加，保健食品将更加注重个性化和专业化，有助于产品在多样化和细分市场上的深耕细作。